Roots of Chocolate

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DOLCEZZA E GENUINITà ITALIANE

Scopri con Arthemia l’antico ed esotico mondo dell cioccolata calda. Percorri con noi un viaggio che ti porterà alle radici del gusto e della storia del cacao.
Assapora tutta la dolcezza e la bontà della migliore cioccolata italiana completamente naturale, senza grassi idrogenati, senza OGM e senza glutine.

La leggenda

Furono i Maya, i primi a “inventare” una bevanda calda valorizzata dal gusto intenso del seme largamente coltivato in America Latina, sin da tempi antichissimi. La bevanda, ribattezzata xocoatl, aveva gusto amaro e piccante, ottenuto dalla miscela di cacao, fagioli, acqua e un pizzico di pepe. Apprezzatissima, era una prelibatezza consumata durante le ricorrenze, e in occasioni speciali. Dopo la scoperta dell’America, alla fine del XV secolo, il cacao fa il suo esordio in Europa. La leggenda vuole che proprio in occasione del primo incontro l’Imperatore azteco Montezuma II offrì all’esploratore spagnolo Hernan Cortésuna la “chocolatl”, a base di cacao, vaniglia e spezie, di cui l’imperatore era ghiotto.

Il Cacao

Il nostro viaggio inizia in Sud America, ai piedi di un albero dai frutti simili a grosse bacche. Sembra un albero come tanti ma i semi racchiusi nei suoi frutti si trasformano in una spezia esotica, magica e preziosa, amata da maya e aztechi, che diventerà in poco tempo una delle bevande più amate e apprezzate del mondo: la cioccolata.

Le proprietà del cacao

La cioccolata fa bene all’umore; contribuisce alla secrezione della serotonina, l’ormone del benessere, ma ha anche effetti positivi sul sistema immunitario ed è un potente antinfiammatorio.

Cioccolata Monoporzione

La cioccolata è un piacere unico, in cui ritrovare il gusto e la dolcezza delle cose semplici.
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Creme Calde

Una collezione di 4 creme, regine di golosità, per riscoprire, attraverso una calda dolcezza, un vero tesoro di sapori.
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Cioccolata in Cioccolatiera

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Cioccolata Fredda

Tutto il gusto e il piacere della cioccolata in tutte le stagioni con le nostre cioccolate fredde.
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